Салатная горчица Ао Мурасаки 0,5 г Сады Азии

Розетка листьев двухцветная. Верхние листья пурпурно фиолетовые, нижние насыщенного зеленого цвета. Для сбора молодой зелени достаточно 20-25 дней от всходов (10см). Полноценная зелень на 45 день (40 см.) Молодая зелень обладает очень легким островатым привкусом. Вкус зрелой зелени более насыщенный. Рекомендуется в свежем виде для приготовления смешанных салатов, добавления к мясным закускам, бутербродам. В кулинарной обработке для добавления в супы, обжаренная - как гарнир. Очень хорошо добавлять при консервации томатов и огурцов.