Пряные травы, салаты

Двулетнее травянистое растение, обладающее особым ароматом. Стебель ветвистый, голый, бороздчатый, внутри полый, высотой 80 см. Цветки белые или слегка розоватые, собранные в сложные соцветия - зонтики. Широко применяют в кулинарии, а также в народной медицине при заболевании органов дыхания,...

Многолетнее пряное растение высотой до 1 м. Холодостойкая культура, на одном месте может расти до 10 лет. Листья продолговатые, заостренные, желто-зеленого цвета. В пищевых целях используют молодые побеги, обладающие пряным запахом и освежающим вкусом.

Раннеспелый сорт холодостойкой салатной культуры. Период от всходов до начала хозяйственной годности 50-60дней. Розетка листьев полуприподнятая, массой 30-80 г. В розетке 12-18 крупных листьев. Вкус пикантный, орехово-горчичный. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, гарнирах и...

Рассада светло-зеленая, с промежуточным ростом. Растение овальное, с приподнятыми листьями. Соцветие щитковидное, средней плотности. Лист сидячий, овально вытянутый, светло-зеленый. Верхушка среднего листа среднезаостренная, край листа ровный. Венчик розовый. Длина листа 35 см. Вегетационный...

Полукочанный, среднеспелый сорт, период вегетации 59–68 дней. Розетка средней величины, рыхлая, массой 237-466 г. Листья отличного вкуса, хрустящие, сочные, без горечи. Форма листа веерообразная с гофрированным краем. Сорт удлиненного периода использования, устойчив к цветушности.

Быстрое формирование урожая. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 20-25 дней. Выращивают как самостоятельную культуру. Лист крупный, слабоволнистый, светло-зеленый. Вкус нежный, сочный, с горчичным вкусом . Кресс богат витаминами и микроэлементами. Отличается...

Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) - многолетнее травянистое растение, обладающее сладковато-пряным вкусом, приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху...

Многолетнее травянистое растение с сильно ветвящимся корневищем. Все растение опушенное, с четырехгранным разветвляющимся стеблем высотой до 40-70 см. Листья черешковые, супротивные, удлиненной овальной формы, с зубчатыми краями. Все части растения издают сильный лимонный аромат. Выращивают как...

Среднеспелый. Многолетний кустарник, на одном месте выращивается 3-4 года. Растение сильноветвистое, сильнооблиственное, высотой до 60 см. Лист сидячий, без черешка темно-зеленый, со слабым налетом. Цветок голубой. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве приправы в...

Пряно-ароматическая культура. Выращивается в открытом грунте как однолетник. К уборке урожая приступают в период цветения, срезая побеги на высоте 5-6 см от земли. Широко используется в качестве приправы в свежем и сушеном виде в различных блюдах, соленьях, маринадах. Обладает целебными свойствами.