Пряные травы, салаты

Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 38 дней. Растение прямостоячее, средней высоты. Лист фиолетовый, эллиптический, среднего размера. Окраска цветков темно-фиолетовая. Масса одного растения 210 г. Аромат перечный. Рекомендуется использовать в свежем и сушеном...

Сорт раннего срока созревания, подходящий для холодного сезона возделывания сельскохозяйственных культур. Высокоурожайный, энергичный, неприхотливый. Листья крупные темно-зеленого цвета. Сочные и хрустящие. Средняя масса кочана 300-500 г. Устойчив к стрелкованию Рекомендован для потребления в...

Многолетнее, кустовидное растение высотой до 160 см. Среднеспелый сорт. Мякоть на разрезе белого цвета, нежная, отличного вкуса. Урожайность продуктивной части растения первой срезки 180-200 г. Рекомендуется для использования молодых побегов в вареном и жареном виде, для консервирования, а также...

Многолетнее травянистое растение высотой 35-80 см с сильным ароматом. Стебли четырехгранные, прямые, часто красноватые. Цветки пурпурные, многочисленные, собраны в метельчатые соцветия. Настои душицы оказывают успокаивающее действие на нервную систему, обладают отхаркивающим действием, усиливают...

Сорт раннеспелый, многолетний, морозоустойчивый. От всходов до технической спелости 48-52 дня. Розетка приподнятая, раскидистая. Листья яйцевидные, светло-зеленые, длиной 12-20 см, шириной 5-10 см, с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Устойчив к стеблеванию.

Тимьян ползучий иначе называется чабрецом или богородской травой. Многолетний кустарник с деревянистым стеблем и травянистыми ветвями высотой до 35 см. Цветки розово-лиловые, собраны в шаровидные головчатые соцветия. Листья тимьяна используют как пряность в кулинарии. Благодаря продолжительному...

Раннеспелый, период от всходов до полной хозяйственной годности 58-60 дней. Розетка компактная, вертикальная диаметром 23-29 см. Лист крупный, цельный, удлиненно-яйцевидный, зеленый, плотный, сочный, хрустящий. Вкус специфический - слабоострый. Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте в...

Сорт среднеспелый (73-80 дней). Розетка листьев полуприподнятая. Лист зелёный, среднеглянцевый. Черешок длинный, пустотелый, слабоизогнутый. Вкусовые качества и ароматичность хорошие. Длительное сохранение товарного вида зелени. Прекрасная устойчивость к цветушности. Рекомендуется к использованию...

Двулетнее травянистое растение, обладающее особым ароматом. Стебель ветвистый, голый, бороздчатый, внутри полый, высотой 80 см. Цветки белые или слегка розоватые, собранные в сложные соцветия - зонтики. Широко применяют в кулинарии, а также в народной медицине при заболевании органов дыхания,...

Многолетнее пряное растение высотой до 1 м. Холодостойкая культура, на одном месте может расти до 10 лет. Листья продолговатые, заостренные, желто-зеленого цвета. В пищевых целях используют молодые побеги, обладающие пряным запахом и освежающим вкусом.

Рассада светло-зеленая, с промежуточным ростом. Растение овальное, с приподнятыми листьями. Соцветие щитковидное, средней плотности. Лист сидячий, овально вытянутый, светло-зеленый. Верхушка среднего листа среднезаостренная, край листа ровный. Венчик розовый. Длина листа 35 см. Вегетационный...

Раннеспелый сорт холодостойкой салатной культуры. Период от всходов до начала хозяйственной годности 50-60дней. Розетка листьев полуприподнятая, массой 30-80 г. В розетке 12-18 крупных листьев. Вкус пикантный, орехово-горчичный. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, гарнирах и...

Полукочанный, среднеспелый сорт, период вегетации 59–68 дней. Розетка средней величины, рыхлая, массой 237-466 г. Листья отличного вкуса, хрустящие, сочные, без горечи. Форма листа веерообразная с гофрированным краем. Сорт удлиненного периода использования, устойчив к цветушности.

Быстрое формирование урожая. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 20-25 дней. Выращивают как самостоятельную культуру. Лист крупный, слабоволнистый, светло-зеленый. Вкус нежный, сочный, с горчичным вкусом . Кресс богат витаминами и микроэлементами. Отличается...

Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) - многолетнее травянистое растение, обладающее сладковато-пряным вкусом, приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху...

Многолетнее травянистое растение с сильно ветвящимся корневищем. Все растение опушенное, с четырехгранным разветвляющимся стеблем высотой до 40-70 см. Листья черешковые, супротивные, удлиненной овальной формы, с зубчатыми краями. Все части растения издают сильный лимонный аромат. Выращивают как...

Среднеспелый. Многолетний кустарник, на одном месте выращивается 3-4 года. Растение сильноветвистое, сильнооблиственное, высотой до 60 см. Лист сидячий, без черешка темно-зеленый, со слабым налетом. Цветок голубой. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве приправы в...

Пряно-ароматическая культура. Выращивается в открытом грунте как однолетник. К уборке урожая приступают в период цветения, срезая побеги на высоте 5-6 см от земли. Широко используется в качестве приправы в свежем и сушеном виде в различных блюдах, соленьях, маринадах. Обладает целебными свойствами.