Пряные травы, салаты

Высокоурожайное пряно-ароматическое и лекарственное растение для употребления в свежем и сушеном виде. Листья обладают приятным пряным вкусом и ароматом лимона. Отличается высоким содержанием минеральных солей, витаминов А, С, Р, группы. В смеси с различными пряностями базилик способствует...

Сорт раннеспелый. От всходов до первой срезки 40-45 дней. Розетка листьев прямостоячая, высотой 30-40 см. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, длиной 10-14 см, шириной 6-10 см, темно-зеленые, без антоциана, гладкие или слабопузырчатые, черешки узкие длиной 11-20 см. Ткань листа плотная, сочная,...

Сорт раннего срока созревания, подходящий для холодного сезона возделывания сельскохозяйственных культур. Энергичный, неприхотливый и высокоурожайный. Листья глубокого оттенка красного цвета. Вкус нежный. Средняя масса кочана около 1 кг. Устойчив к стрелкованию. Рекомендован для потребления в...

Среднеранний (115-150 дней) сорт. Корнеплоды округлые, с небольшим количеством боковых корней, массой 100-150 г. Хорошие вкусовые качества, высокая ароматичность. Используется в свежем и сушеном виде. Устойчив к цветушности, лежкий.

Основная информация Щавель «Чемпион» - это среднеспелый сорт щавеля, который созревает за 40-45 дней после посева. Он характеризуется крупными листьями ярко-зеленого цвета, которые обладают приятным кисло-сладким вкусом и используются для приготовления первых блюд, закусок, салатов. Щавель...

Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 38 дней. Растение прямостоячее, средней высоты. Лист фиолетовый, эллиптический, среднего размера. Окраска цветков темно-фиолетовая. Масса одного растения 210 г. Аромат перечный. Рекомендуется использовать в свежем и сушеном...

Сорт раннего срока созревания, подходящий для холодного сезона возделывания сельскохозяйственных культур. Высокоурожайный, энергичный, неприхотливый. Листья крупные темно-зеленого цвета. Сочные и хрустящие. Средняя масса кочана 300-500 г. Устойчив к стрелкованию Рекомендован для потребления в...

Многолетнее, кустовидное растение высотой до 160 см. Среднеспелый сорт. Мякоть на разрезе белого цвета, нежная, отличного вкуса. Урожайность продуктивной части растения первой срезки 180-200 г. Рекомендуется для использования молодых побегов в вареном и жареном виде, для консервирования, а также...

Многолетнее травянистое растение высотой 35-80 см с сильным ароматом. Стебли четырехгранные, прямые, часто красноватые. Цветки пурпурные, многочисленные, собраны в метельчатые соцветия. Настои душицы оказывают успокаивающее действие на нервную систему, обладают отхаркивающим действием, усиливают...

Сорт раннеспелый, многолетний, морозоустойчивый. От всходов до технической спелости 48-52 дня. Розетка приподнятая, раскидистая. Листья яйцевидные, светло-зеленые, длиной 12-20 см, шириной 5-10 см, с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Устойчив к стеблеванию.

Тимьян ползучий иначе называется чабрецом или богородской травой. Многолетний кустарник с деревянистым стеблем и травянистыми ветвями высотой до 35 см. Цветки розово-лиловые, собраны в шаровидные головчатые соцветия. Листья тимьяна используют как пряность в кулинарии. Благодаря продолжительному...

Раннеспелый, период от всходов до полной хозяйственной годности 58-60 дней. Розетка компактная, вертикальная диаметром 23-29 см. Лист крупный, цельный, удлиненно-яйцевидный, зеленый, плотный, сочный, хрустящий. Вкус специфический - слабоострый. Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте в...

Сорт среднеспелый (73-80 дней). Розетка листьев полуприподнятая. Лист зелёный, среднеглянцевый. Черешок длинный, пустотелый, слабоизогнутый. Вкусовые качества и ароматичность хорошие. Длительное сохранение товарного вида зелени. Прекрасная устойчивость к цветушности. Рекомендуется к использованию...

Двулетнее травянистое растение, обладающее особым ароматом. Стебель ветвистый, голый, бороздчатый, внутри полый, высотой 80 см. Цветки белые или слегка розоватые, собранные в сложные соцветия - зонтики. Широко применяют в кулинарии, а также в народной медицине при заболевании органов дыхания,...

Многолетнее пряное растение высотой до 1 м. Холодостойкая культура, на одном месте может расти до 10 лет. Листья продолговатые, заостренные, желто-зеленого цвета. В пищевых целях используют молодые побеги, обладающие пряным запахом и освежающим вкусом.

Раннеспелый сорт холодостойкой салатной культуры. Период от всходов до начала хозяйственной годности 50-60дней. Розетка листьев полуприподнятая, массой 30-80 г. В розетке 12-18 крупных листьев. Вкус пикантный, орехово-горчичный. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, гарнирах и...

Рассада светло-зеленая, с промежуточным ростом. Растение овальное, с приподнятыми листьями. Соцветие щитковидное, средней плотности. Лист сидячий, овально вытянутый, светло-зеленый. Верхушка среднего листа среднезаостренная, край листа ровный. Венчик розовый. Длина листа 35 см. Вегетационный...

Полукочанный, среднеспелый сорт, период вегетации 59–68 дней. Розетка средней величины, рыхлая, массой 237-466 г. Листья отличного вкуса, хрустящие, сочные, без горечи. Форма листа веерообразная с гофрированным краем. Сорт удлиненного периода использования, устойчив к цветушности.

Быстрое формирование урожая. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 20-25 дней. Выращивают как самостоятельную культуру. Лист крупный, слабоволнистый, светло-зеленый. Вкус нежный, сочный, с горчичным вкусом . Кресс богат витаминами и микроэлементами. Отличается...

Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) - многолетнее травянистое растение, обладающее сладковато-пряным вкусом, приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху...

Многолетнее травянистое растение с сильно ветвящимся корневищем. Все растение опушенное, с четырехгранным разветвляющимся стеблем высотой до 40-70 см. Листья черешковые, супротивные, удлиненной овальной формы, с зубчатыми краями. Все части растения издают сильный лимонный аромат. Выращивают как...

Среднеспелый. Многолетний кустарник, на одном месте выращивается 3-4 года. Растение сильноветвистое, сильнооблиственное, высотой до 60 см. Лист сидячий, без черешка темно-зеленый, со слабым налетом. Цветок голубой. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве приправы в...

Пряно-ароматическая культура. Выращивается в открытом грунте как однолетник. К уборке урожая приступают в период цветения, срезая побеги на высоте 5-6 см от земли. Широко используется в качестве приправы в свежем и сушеном виде в различных блюдах, соленьях, маринадах. Обладает целебными свойствами.