Основная информация
Перец ИТАЛЬЯНСКИЙ "Long Cayenne" пикантный может стать украшением любого дворика. сада или домашнего подоконника. Его высота около 60см. внешний вид, листья и цветки типичны для перца. Особенностью "Long Cayenne" являются его плоды, длинные и тонкие, слегка изогнутые, 12-15см. Их поверхность поперечно-складчатая ближе к основанию. В период плодоношения "кустик" перца буквально усыпан свисающими стручками. Сначала они изумрудно-зеленые, потом буреют и при полном созревании становятся алыми. Плоды изящные, тонкостенные. Они используются в салатах. соусах, для маринования, а так же их высушивают и измельчают для получения знаменитой приправы - "кайенского перца". Кайенский перец используют также для настоек на водке, оливковом масле или уксусе с пряными травами.