Раннеспелый листовой сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 95 - 100 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 30 см. Лист среднего размера, зеленый, слабо-глянцевый, гладкий. Черешок средней длины, сильноизогнутый тонкий. без антоциана. Масса одного растения 130-160г Ароматичность и вкусовые качества хорошие. Урожайность зелени до 3.5 кг/м2 Ценность сорта, пригодность для многократной срезки и выгонки зелени в осенне-зимний период. Для получения свежей зелени зимой корни выкапывают, высаживают в горшок и выставляют на подоконник Сельдерей нормализует пищеварение. обмен веществ, укрепляет иммунитет, его рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, при депрессиях и быстрой утомляемости, при ожирении и простатите. В пищу употребляются листья в свежем, сухом, мороженном, соленом виде, в качество приправы к различным супам, блюдам, закускам и бутербродам
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.